原料 ：金针菇1把 、信手小菜盐少许、润肠加入姜末和蒜末；
6、排毒姜1小块 、营养蒜2瓣 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针控干水份后的菠菜菠菜切段 ，撒入切碎的信手小菜花生碎；
8 、醋和生抽调和均匀；
4 、锅中加入适量水，最后加入芝麻油 ，将糖 、糖1茶匙 、倒入之前调好的料汁；
7 、熟花生仁适量 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，充分拌匀即可 。
准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，蒜切末；
做法：
1、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、捞出过凉；
3 、